Svěží kolekce

Villa valtice fresh

Označení „fresh“ určuje charakter vína. Jedná se o mladé víno s pozitivním obsahem vyšších kyselin, nižší hladinou zbytkového cukru a alkoholu. Víno má světlejší barvu.

Expression Expression Expression Expression
Expression
Expression

Unikátní kolekce obsahuje ručně sbírané hrozny z omezeného počtu vybraných vinic pouze z okolí Valtic. Aby se v hroznech zachoval dostatek kyselin, nenechávají se dlouho zrát. Tato vína se mohou plnit do lahví již následující rok na jaře.

Kolekce Villa Valtice Fresh dala vzniknout limitovanému množství vín založených na technologii, při které dochází k minimální maceraci slupek z bobulí hroznů. Tato lehká vína jsou po otevření lahve vhodná k okamžité konzumaci.

Ideálních svěžích vín je stále méně a jsou proto čím dál vzácnější. Je nezbytné, aby vinaři ve Valticích věděli, jak dosáhnout kýženého výsledku u svých vín. Snažíme se v maximální míře o produkci vína odrůdového charakteru.

Villa Valtice